Descrizione
Raccolto a perfetta maturazione e poi accuratamente essiccato al sole, questo pepe nero rivela aromi profondi e potenti, combinando note legnose, calde e leggermente fruttate. La sua ricchezza aromatica lo rende un must in cucina: esalta le carni rosse, le verdure arrosto, i brodi e anche le salse al pepe più raffinate.
Da una regione in cui i produttori stanno lavorando per creare una cooperativa locale, questo peperone incarna sia l “eccellenza gastronomica che l” impegno umano.
Confezionato in bustine da 250 g.
