Baies roses de Madagascar (Schinus terebinthifolius)

Parfois appelées « faux poivre », les baies roses offrent des notes douces, florales et légèrement poivrées. Leur délicatesse aromatique en fait un allié de choix pour parfumer marinades, salades, poissons ou sauces exotiques, sans jamais dominer.

Issues d’une cueillette respectueuse en milieu naturel, ces baies participent aussi à un projet local de création de coopérative dans la région productrice.

Conditionnées en sachets de 250 g.

15,50

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Description

Parfois appelées « faux poivre », les baies roses offrent des notes douces, florales et légèrement poivrées. Leur délicatesse aromatique en fait un allié de choix pour parfumer marinades, salades, poissons ou sauces exotiques, sans jamais dominer.

Issues d’une cueillette respectueuse en milieu naturel, ces baies participent aussi à un projet local de création de coopérative dans la région productrice.

Conditionnées en sachets de 250 g.

Additional information

Weight 0,25 kg