Produzione e distribuzione di vaniglia diretta dal Madagascar

Samuel Renoux è prima di tutto un cuoco, lo è sempre stato. Un giorno scopre la cultura della vaniglia. Dopo aver girato le isole e confrontato i metodi di produzione, si è lanciato nell’avventura in Madagascar per produrre, nel rispetto dell’ambiente e dell’economia locale, una vaniglia bourbon di qualità superiore che soddisfi le proprie esigenze.